6
FOOD & BEVERAGE SERVICE – Waiter
27 Unit Kompetensi (UK)Jenis Kemasan: Okupasi
No | Kode UK | Judul UK |
|---|---|---|
1 | PAR.HT02.022.01 | Berkomunikasi melalui telepon |
2 | PAR.HT03.001.01 | Mengikuti prosedur kebersihan di tempat kerja |
3 | PAR.HT02.050.01 | Meningkatkan dan memperbaharui pengetahuan lokal |
4 | PAR.HT01.002.01 | Mengikuti prosedur kesehatan, keselamatan dan keamanan di tempat kerja |
5 | PAR.HT01.004.01 | Mengembangkan dan memperbaharui pengetahuan tentang industri perhotelan |
6 | PAR.HT03.005.01 | Melaksanakan prosedur administrasi |
7 | PAR.UJ03.003.01 | Menyediakan pertolongan pertama |
8 | PAR.HT02.051.01 | Mempromosikan produk dan jasa kepada pelanggan |
9 | D1.HRS.CL1.14 | Membaca dan menerjemahkan instruksi dasar, arah dan atau diagram |
10 | PAR.HT03.064.01 | Menangani keluhan pelanggan |
11 | PAR.UJ03.044.01 | Berkomunikasi secara lisan dalam Bahasa Inggris pada tingkat operasional dasar |
12 | PAR.HT01.001.01 | Bekerjasama dengan kolega dan pelanggan |
13 | PAR.UJ01.002.01 | Bekerja dalam lingkungan sosial yang berbeda |
14 | D1.HRS.CL1.20 | Melakukan tugas perlindungan anak yang relevan dengan industri pariwisata |
15 | PAR.HT02.010.01 | Mengembangkan dan memperbaharui pengetahuan tentang makanan dan minuman |
16 | PAR.HT02.011.01 | Menyediakan penghubung antara area dapur dan area pelayanan |
17 | PAR.HT02.003.01 | Menyediakan layanan makanan dan minuman |
18 | PAR.HT03.013.01 | Memproses transaksi keuangan |
19 | PAR.HT02.015.01 | Menyediakan layanan gueridon |
20 | PAR.HT02.016.01 | Menyediakan silver service |
21 | PAR.HT02.013.01 | Menyediakan layanan minuman anggur |
22 | D1.HGE.CL7.11 | Menerima dan menyimpan dengan aman barang yang masuk |
23 | D1.HBS.CL5.16 | Mengambil pesanan dan menyiapkan meja |
24 | PAR.HT02.012.01 | Menyediakan saran ahli tentang makanan |
25 | D1.HFI.CL8.08 | Memproses transaksi pembelian barang atau jasa |
26 | PAR.HT02.009.01 | Menyiapkan dan menyajikan minuman non- alkohol |
27 | PAR.HT02.007.01 | Menyediakan room service |